Ψάρι Ταβαλάκ

Ντιμίτροβγκραντ γ Χάσκοβο, Βουλγαρία
Παραδοσιακό έδεσμα παρασκευασμένο στο ταψί από ψάρια των γλυκών νερών, τοπικά λαχανικά και μπαχαρικά. Το πιάτο είναι χαρακτηριστικό του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, αλλά ως τελετουργικό πιάτο συνδέεται περισσότερο με την Κυριακή των Βαΐων.
Βαθμολογία: 3/5 του συνολικού1συμμετέχοντες
πίσω