Βίτα/ναλόζενα μπάνιτσα ποντ βράστνικ (τυλιγμένη μουγάτσα ψημένη κάτω από καπάκι)

Σβίλενγκραντ γ Χάσκοβο, Βουλγαρία
Παραδοσιακό έδεσμα που παρασκευάζεται από αλεύρι, τυρί, σπανάκι/μαρούλι ή κολοκύθα. Το βράστνικ είναι ένα προεξέχον σιδερένιο καπάκι που καλύπτει το ταψί στο οποίο βρίσκεται η μπουγάτσα.
 
Βαθμολογία:
πίσω