Еврос, Гърция в Еврос, ГърцияСъставки:
2 праз (накълцан)
1 чаша олио
1 чаша ориз
2 глави лук
1/2 литра вода с малко мента
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете праз и лук най-напред. Запържете ги в олиото и налейте водата. След като заври, изсипете ориза.
В края изсипваме ментата.
Разтопете брашното с вода, изсипете го в тенджерата, разбъркайте с лъжицата, за да направите супата и добавете малко оцет.
