Фабрика за коприна Зивре се намира в Суфли, на входа на града. Неговият внушителен, извисяващ се комин, макар и без дим от половин век, посреща посетители в един от най-важните центрове за производство на коприна на 20-ти век. Jivre Silk Factory е по същество индустриален комплекс от 13 сгради, построен през 1909 г. от италианската къща в Милано "Ceriano Fratelli". Работи до българската окупация, а след края ѝ през 1920 г. Копринената фабрика „Зивре“ е закупена от братята евреи Бочор и Елиезер Зивре, които я обогатяват, укрепват и поддържат в производство до 60-те години на миналия век. През междувоенния период производството на фабриката нараства: най-големите европейски компании купуват коприна от Суфли, както се вижда от списъка с клиенти на Eliezer Jivre. Най-малко 150 работници от района са заети във фабриката дори и в тежките времена. Германската окупация през 1941 г. затваря фабриката за коприна и нейните суровини и продукти са конфискувани. Краят на войната открива различен свят, производството на коприна е намаляло значително и фабриката е затворена окончателно в началото на 60-те години! Производствените мощности и помещения и до днес се смята за едни от най-големите в Североизточна Гърция. Днес сградата принадлежи на община Суфли и се планира да бъде реставриран в музей и мултицентър.
